名称：食塩・調味塩詰合せ 原材料名：【壱岐】海水(壱岐市)、【一支國】海水(壱岐市)、海藻(壱岐産)、【ゆず塩】食塩(壱岐産)、ゆず(宮崎県産) 内容量：【壱岐】50g、【一支國】40g、【ゆず塩】35g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限：「壱岐」と「一支國」には賞味期限がありませんが、「ゆず塩」は10カ月です。 ◇商品の特徴とおすすめの使い方 【壱岐】 特徴：壱岐のきれいな海水だけを使用し、平釜仕込みでじっくりと時間をかけて結晶化させた、まろやかなクセのない基本の粒塩。素材本来の味を引き立てます。 おすすめの使い方：おにぎり、天ぷら、ステーキなど、素材の味を楽しむ料理に。野菜や魚の塩焼きにも最適です。 【一支國】 特徴：壱岐の塩に壱岐産の海藻(ホンダワラ等)の旨味を凝縮させた、淡い茶色で奥深い風味とまろやかさを持つ塩です。 おすすめの使い方：ゆで卵、サラダ、刺身のつけ塩に。だし巻き卵やお吸い物など、特に和食に使うと味わいが豊かになります。 【ゆず塩】 特徴：壱岐の塩に宮崎県産ゆずの皮を乾燥させてブレンド。ゆずの爽やかな香りが特徴で、料理に上品な風味と彩りを添えます。 おすすめの使い方：焼き魚(特にサバやアユ)、冷奴、鶏肉の唐揚げに一振り。湯豆腐やお漬物など、和の食材と抜群の相性です。

名称：調味塩 原材料名：食塩（壱岐産）、柚子（宮崎県産） 内容量：35g 保存方法：高温多湿を避けて常温で保存 賞味期限：10カ月 栄養成分表示（柚子塩100g当り） エネルギー：51.4Kcal、タンパク質：0.8g、脂質：0.2g、炭水化物：13.1g、食塩相当量：80.5g ※※ 肉も魚も野菜もおいしくする、万能ゆず塩！ ※※ 「旬の香りを、食卓にひと振り。」 ◇ 商品説明 壱岐の伝統的な平釜製法で作られたまろやかな塩「壱岐の塩」に、宮崎県産柚子皮の粉末を贅沢に粉末にしてブレンドしました。蓋を開けた瞬間に広がるフレッシュな香りは、まさに「削りたての柚子」そのもの。キッチンに置いても食卓に出しても馴染むスマートなボトルで、毎日の食事をワンランク上の割烹の味へと引き立てます。 ◇ 代表的な使い方 ◆揚げ物の付け塩に： 天ぷら、唐揚げ、とんかつに。油っぽさを柚子の酸味が爽やかに流してくれます。 ◆お刺身・カルパッチョ： 白身魚やホタテにひと振り。醤油とは違う、素材の甘みが際立つ食べ方です。 ◆冷奴やサラダ： オリーブオイルとこのゆず塩だけで、上質なドレッシングに早変わりします。 ◆おむすび・浅漬け： 握り飯の手に馴染ませたり、旬の野菜を揉み込んだり。塩にカドがないため、野菜の旨味が引き立ちます。 ◆お肉の下味・グリル： 鶏の塩焼きや豚のソテーに。加熱することで柚子の香りがより一層華やかに立ち上がります。 ◆パスタやチャーハンの味付け： 仕上げに使うだけで、和風のニュアンスを加えた奥行きのある味わいに仕上がります。 ◆バニラアイスやスイーツのアクセントに バニラアイスやチョコレート、あるいは甘いあんこのお団子などにパラリとひと振り。塩味が甘みを引き立てるだけでなく、柚子の爽やかな香りが後味をスッキリとさせ、高級感のあるデザートに変身します。 ◆スープや麺類の「追い香り」に お吸い物、うどん、お湯を注ぐだけのカップスープに。食べる直前にひと振りするだけで、湯気と共に柚子の香りが立ち上がり、まるでお店で食べるような本格的な風味に仕上がります。特にお豆腐のお味噌汁との相性は抜群です。 ◆グリル野菜の「温サラダ」に カボチャ、レンコン、アスパラなどを素焼き（または素揚げ）し、熱いうちに「ゆず塩」をまぶします。野菜本来の甘みが、壱岐の塩のミネラル感と柚子の酸味によってグッと引き立ち、シンプルながら贅沢な副菜になります。 この「ゆず塩」で、ぜひご自宅の料理をより美味しく楽しんでください！新鮮な柚子の香りと旨味をお楽しみいただける当商品を、是非お試しください！

名称：調味塩 原材料名：食塩（壱岐産）、柚子（宮崎県産） 内容量：80g 保存方法：高温多湿を避けて常温で保存 賞味期限：10カ月 栄養成分表示（柚子塩100g当り） エネルギー：51.4Kcal、タンパク質：0.8g、脂質：0.2g、炭水化物：13.1g、食塩相当量：80.5g ※※ 肉も魚も野菜もおいしくする、万能ゆず塩！ ※※ 「たっぷり使える、産地の恵み詰め替え用。」 ◆ 商品説明 リピーターの方や、お料理にたっぷり使いたい方のための大容量・詰め替え対応スタンドパックです。自立型チャック付き袋なので、そのまま保存容器としてもお使いいただけます。壱岐の塩の「ミネラル分豊かなコク」と、宮崎産柚子粉末の「力強い香り」の黄金比を、下ごしらえから仕上げまで惜しみなくお楽しみください。 ◇ 代表的な使い方 揚げ物の付け塩に： 天ぷら、唐揚げ、とんかつに。油っぽさを柚子の酸味が爽やかに流してくれます。 ◆お刺身・カルパッチョ： 白身魚やホタテにひと振り。醤油とは違う、素材の甘みが際立つ食べ方です。 ◆冷奴やサラダ： オリーブオイルとこのゆず塩だけで、上質なドレッシングに早変わりします。 ◆おむすび・浅漬け： 握り飯の手に馴染ませたり、旬の野菜を揉み込んだり。塩にカドがないため、野菜の旨味が引き立ちます。 ◆お肉の下味・グリル： 鶏の塩焼きや豚のソテーに。加熱することで柚子の香りがより一層華やかに立ち上がります。 ◆パスタやチャーハンの味付け： 仕上げに使うだけで、和風のニュアンスを加えた奥行きのある味わいに仕上がります。 ◆バニラアイスやスイーツのアクセントに バニラアイスやチョコレート、あるいは甘いあんこのお団子などにパラリとひと振り。塩味が甘みを引き立てるだけでなく、柚子の爽やかな香りが後味をスッキリとさせ、高級感のあるデザートに変身します。 ◆スープや麺類の「追い香り」に お吸い物、うどん、お湯を注ぐだけのカップスープに。食べる直前にひと振りするだけで、湯気と共に柚子の香りが立ち上がり、まるでお店で食べるような本格的な風味に仕上がります。特にお豆腐のお味噌汁との相性は抜群です。 ◆グリル野菜の「温サラダ」に カボチャ、レンコン、アスパラなどを素焼き（または素揚げ）し、熱いうちに「ゆず塩」をまぶします。野菜本来の甘みが、壱岐の塩のミネラル感と柚子の酸味によってグッと引き立ち、シンプルながら贅沢な副菜になります。 この「ゆず塩」で、ぜひご自宅の料理をより美味しく楽しんでください！新鮮な柚子の香りと旨味をお楽しみいただける当商品を、是非お試しください！

壱岐の海水を100％使用ーマリンブルーに輝く壱岐の海水を汲み上げています。都心部から離れた壱岐の海は美しく、汚染の心配もありません。昔ながらの平釜で、壱岐の海水を100％使用して手間ひまかけてじっくり煮詰めた壱岐の塩。海の成分（マグネシウム・カルシウム・カリウム）を含み、まろやかな、美味しいお塩です。 原材料名：海水 内容量：160ｇ 栄養成分表示（100ｇ中） エネルギー6kcal、食塩相当量90.8ｇ、たんぱく質0ｇ、マグネシウム313mg、脂質0g、カルシウム415mg、炭水化物1.5g、カリウム118mg

海藻エキスが含まれている為、塩の色がうす茶色をしています。ホンダワラ（海藻）が使われています。 ほんのりと香る磯の香りが、料理に風味をプラスしてくれます。 原材料名：海水・海藻 内容量：160ｇ 栄養成分表示（100ｇ中） エネルギー5kcal、たんぱく質0ｇ、脂質0g、炭水化物1.2g、食塩相当量95.1g、マグネシウム374mg、カルシウム375mg、カリウム149mg

壱岐の塩に桜のエキスを配合。淡い桜色のお塩です。お祝いの席に、お料理にほんのりとした桜の香りをご賞味下さい。 いつものお総菜に使用すると、ちょっぴりごちそう気分が味わえます。 原材料名：海水・桜エキス 内容量：160ｇ 栄養成分表示（100ｇ中） 塩化ナトリウム83.7g、マグネシウム450mg、カルシウム460mg、カリウム180mg、水分7.6%

壱岐の海水を100％使用ーマリンブルーに輝く壱岐の海水を汲み上げています。都心部から離れた壱岐の海は美しく、汚染の心配もありません。昔ながらの平釜で、壱岐の海水を100％使用して手間ひまかけてじっくり煮詰めた壱岐の塩。海の成分（マグネシウム・カルシウム・カリウム）を含み、まろやかな、美味しいお塩です。 原材料名：海水 内容量：50ｇ 栄養成分表示（100ｇ中） エネルギー6kcal、食塩相当量90.8ｇ、たんぱく質0ｇ、マグネシウム313mg、脂質0g、カルシウム415mg、炭水化物1.5g、カリウム118mg

海藻エキスが含まれている為、塩の色がうす茶色をしています。ホンダワラ（海藻）が使われています。 ほんのりと香る磯の香りが、料理に風味をプラスしてくれます。 原材料名：海水・海藻 内容量：40ｇ 栄養成分表示（100ｇ中） エネルギー5kcal、たんぱく質0ｇ、脂質0g、炭水化物1.2g、食塩相当量95.1g、マグネシウム374mg、カルシウム375mg、カリウム149mg

壱岐の海水を100％使用、マリンブルーに輝く壱岐の海水を汲み上げています。都心部から離れた壱岐の海は美しく、汚染の心配もありません。昔ながらの平釜で、手間ひまかけてじっくり煮詰めた壱岐の塩。海の成分（マグネシウム・カルシウム・カリウム）を含み、まろやかな、美味しいお塩です。 原材料名：海水 内容量：500ｇ 栄養成分表示（100ｇ）当り エネルギー6kcal、食塩相当量90.8ｇ、たんぱく質0ｇ、マグネシウム313mg、脂質0ｇ、カルシウム415mg、炭水化物1.5g、カリウム118mg